日々の暮らし 運動会2013
運動会の季節ですね。
娘も１つ上のクラスになり、今年から運動会の最初から最後までフル参加（去年までは年齡の関係で、前半部のみの参加で、後半は親子一緒に観客席からの見学でした）。
出場する競技も大幅に増えました。か...
日々の暮らし 
日々の食卓 房州海老のトマトクリームソースパスタ
嫁さんの知り合いから頂いた房州海老。
今日はトマトクリームソースパスタにしてみました。
渡り蟹が手に入るとこのパスタをよく作りますが、今回は、房州海老で。
房州海老の上品な旨みと甘さを感じるソースが、太めのパスタによく...
お米と野菜ができるまで 新米販売開始しました！
2013年新米の販売を農園WEBショップにて開始いたしました。
お米1粒1粒の照りは新米の時期ならでは。
今年も、ふっくらしていて、甘みのある美味しいお米に仕上がっております。
新米のご飯を口いっぱいに頬張る娘...
お米と野菜ができるまで 稲刈りが無事に終了しました
今季は、元来の雨男っぷりをいかんなく発揮してしまい、ライスセンターの予約日と雨天が見事に一致。しかも台風まで来てしまうという状況で、稲刈りの終了の時期が多少後ろにずれ込んでしまいました。
しかし、お米の品質が落ちてしまうという...
お米と野菜ができるまで 稲刈り直前の朝
コシヒカリを植えているうちの農園の田んぼ。朝日に照らされて、稲穂が黄金色に輝いています。
今週からいよいよ皆さんにお届けするコシヒカリの稲刈りが始まりました。
9月に入ってから時々雨が降る天候の南房総。それも、その雨の日...
お米と野菜ができるまで 1粒のコシヒカリ
こちらは、農薬不使用のコシヒカリの籾を拡大したもの。
このように籾のついた状態のお米をじっくり観察する機会は少ないのではないでしょうか。
うちのコシヒカリもようやく色づき始め、刈取りまであと少し。
9月に入ると、ま...