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南房総の自然

黄昏の北条海岸

ここのところ、南房総も連日33℃位まで気温が上がり、うだるような暑さが続いております。 こんな時は、涼し気な水辺の風景でも撮影して気分を紛らわしたいところ。 そこで、野菜の宅配の帰り道、まだ西空にほのかに夕焼けの名残りが見ら...
南房総の自然

夏休みの夕焼け

晴天恵まれた3連休の中日。 東京から帰ってくる高速バスの車内から海を眺めると、そこにはとてもきれいな夕焼けがありました。 停留所でバスを降りてから、いてもたってもいられず、海岸へと直行して撮影したのがこの写真。大房岬の向...
お料理レシピ

真鯛(鋸南産)のカルパッチョ

先日、ちょっとしたお祝いの席があって作った一品。 地元鋸南産の真鯛を使ったカルパッチョ。新鮮で美味しい魚介類が手に入るのは本当に幸せなことです。 適当な大きさにちぎったルッコラと、薄く輪切りにしたラディッシュを彩りに添え...
いきもの

ガクアジサイの花舞台

梅雨の雨が続く南房総では、ガクアジサイの花が見頃を迎えています。 カマキリの幼虫が”花舞台”に姿を見せてくれました。
お米と野菜ができるまで

そら豆、大好評です(ネット販売停止のご案内)

おかげさまで、たくさんの皆様にそら豆のご注文を頂くことができました。 皆様、本当にどうもありがとうございました。 そら豆販売につきましては、販売予定数に達しましたので、一旦販売を停止させて頂くことになりました。 今週末...
ほんまるビオトープ

ヒメアメンボのいる水田

粘土質の田んぼは、一度泥をかき回すとなかなか透き通った水に戻りません。 除草剤を使用せずに稲づくりをする場合、田植えの直前に代かきをして、芽生えた雑草の実生を泥と一諸に練りこみ、発生を抑制するのが定石です。 田植えの時、...
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