農園の様子 お気に入りのカレンダー
まだまだ、寒い日が続いていますね。ただ、日に日に光の強さが増してきて、本格的な春が刻一刻と近づいていることを感じます。今年２０１１年もはや１ヶ月半が過ぎてしまいましたが、今日はお気に入りのカレンダーのご紹介です。「支え support」とタ...
農園の様子
農園の様子 
農園の様子 生こうじを販売いたします
寒さが一段と厳しい１月、みその仕込みをする先輩農家さんに混じって、ほんまる農園初のこうじづくりにチャレンジいたしました。写真は、さました蒸し米にこうじ菌を混ぜているところ。お米は、ほんまる農園の農薬不使用のコシヒカリを使用しています。今日の...
農園の様子 明けましておめでとうございます！
ここ数年、南房総市の千倉地区の海岸で初日の出を拝むのが、元日の朝の恒例行事となりつつあります。出発しようと外にでたところ、予想以上に厳しい冷えこみ。車のフロントガラスに薄氷が張ってしまっています。水をかけて溶かそうと、野外の井戸の蛇口のとこ...
お米と野菜ができるまで 畑のイルミネーション
この時期、テレビのニュース等で都会の華麗なイルミネーションの光景をよく見かけます。南房総の田舎に、そんな綺羅びやかな光景は望むべくもありませんが、探せば意外ときれいなイルミネーションが見つかるものです。
お米と野菜ができるまで 夏野菜がまだまだ元気
ヨトウムシの襲来を乗り切って、瑞々しい新芽を伸ばしてしている上の写真は、夏場では貴重な葉物野菜の、つるむらさき(Basella alba）です。東南アジア原産の、一年生のつる性の植物です。
農園の様子 玄米ぽんせんべいが届きました！
工場に発注した「玄米ぽんせんべい」が、本日の朝、農園に届けられました。海藻肥料を使って、農薬を使用せずに栽培した「ほんまる米の玄米」がまるごと入っています。伊豆大島の海を流れる清らかな海水だけを原料にして作られた海の精で、ほんのりとやさしい...