お米と野菜ができるまで

この時期おすすめの夏野菜の代表格ーナス。 うちでは、２つの品種を栽培しています。その１つが、この”早生真黒ナス”。 とっても柔らかいとろけるような食感がなんといっても第一の特徴。 揚げびたし、炒めものや漬物など色々な用...

2012年産の減農薬コシヒカリですが、おかげさまで売り切れとなり、ショップからの新規の販売を終了させていただきました。 みなさん、どうもありがとうございました。 年間予約にお申込みのお客様につきましては、9月の新米発送時期ま...

田植えが終わると、通常だとソラマメの収獲となるのですが、今年のソラマメは豆の登熟期の生育が悪く、数が非常に少ない状態に。直接農園にお問い合わせがあった方にもお届けできない場合があり、大変申し訳ないことをしました。 また、来年どうぞ...

連休明けから続いた田植えも本日で終了。一安心です。

しっかりと生えそろった稲の苗。 今週後半から、いよいようちの農園の田植えが始まります。 ここ3年間の気候から、4月の気温が低く推移するとともに、田植え後の苗にダメージを与える強風が吹く日数が増えていることが見て取...

４月の中旬に種まきをした、稲の苗。 ただいま２枚目の葉っぱが展開するまでに成長しました。