南房総の自然 一瞬の光景 ここのところ、カメラを小脇にかかえながら、家の周辺を歩くことを続けています。いつも車で通っているのに、なんで気が付かなかったんだろうと不思議に思う程、いたるところに魅力的なモノがあることに気付かされます。歩くことって、本当に重要だなぁとつく... 2011.02.17 南房総の自然
農園の様子 お気に入りのカレンダー まだまだ、寒い日が続いていますね。ただ、日に日に光の強さが増してきて、本格的な春が刻一刻と近づいていることを感じます。今年2011年もはや1ヶ月半が過ぎてしまいましたが、今日はお気に入りのカレンダーのご紹介です。「支え support」とタ... 2011.02.15 農園の様子
農園の様子 生こうじを販売いたします 寒さが一段と厳しい1月、みその仕込みをする先輩農家さんに混じって、ほんまる農園初のこうじづくりにチャレンジいたしました。写真は、さました蒸し米にこうじ菌を混ぜているところ。お米は、ほんまる農園の農薬不使用のコシヒカリを使用しています。今日の... 2011.01.15 農園の様子
日々の食卓 今年のおせち 熱々の、お雑煮です。自分の家でついたお餅はやっぱり美味しいですね。初日の出見物で冷えた体を温めてくれました。さて、今年のおせちも、嫁さんが手作りしてくれました。いつも本当にありがとう。まずは、お煮しめから。 2011.01.03 日々の食卓
農園の様子 明けましておめでとうございます! ここ数年、南房総市の千倉地区の海岸で初日の出を拝むのが、元日の朝の恒例行事となりつつあります。出発しようと外にでたところ、予想以上に厳しい冷えこみ。車のフロントガラスに薄氷が張ってしまっています。水をかけて溶かそうと、野外の井戸の蛇口のとこ... 2011.01.01 農園の様子