こちらは、農薬不使用のコシヒカリの籾を拡大したもの。
このように籾のついた状態のお米をじっくり観察する機会は少ないのではないでしょうか。
うちのコシヒカリもようやく色づき始め、刈取りまであと少し。
9月に入ると、まずは、早生品種のフサオトメから刈取りが始まります。
1粒のコシヒカリ
お米と野菜ができるまで
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お米と野菜ができるまで
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コメント
長野の田んぼも最近なんだかちょっと色づいてきた感じがします（＾－＾）
この時期、田んぼの近く通るとすごくいい香りしますよね♪
日本人のDNAに刻み込まれたにおい（＾－＾）
冬将軍さん
長野もこれから稲刈りでしょうか？
確かに香りもしますね。ただ、自分は稲刈りの時の痒い感覚の方が先に思い浮かんでしまいます。