みなさま、お待たせいたしました！（上の写真は、そら豆のケーク・サレ）
昨年の１０月に種まきをして、じっくり育ててきたそら豆ですが、やっと出荷できる状態のものが収穫できるようになりました。
今年のそら豆は、例年に比べて虫の被害が非常に少なく、豆の風味が口いっぱいに広がる、美味しいそら豆に仕上がりました。
いよいよ本日より、販売を開始させて頂きます。そら豆の販売ページはこちらです。
既に何人の方からもお問い合わせを頂いておりまして、本当にうれしい限りです。
この機会に、南房総の旬の味を、是非皆様に味わって頂きたいと思っています。
コメント
ソラマメのケーキ！おいしそうですね～。なかなか無い組み合わせかもしれません。でも豆って結構いろいろあわせやすいかも。
ケークはケーキで、サレはソルト？塩まめ大福なノリですね。
冬将軍さん
おっしゃる通り、フランス語で「塩味のケーキ」を意味します。
ずっしりとしたボリュームがあって、食べ応えのあるお菓子ですね。