本・サイト 食べもののミクロの世界
Caren Alpert Fine Art
CAREN ALPERTさんのGalleｒｙがとっても素敵なのでブログで紹介します。
フルーツ、野菜、ケーキなどの身近な食べものを、顕微鏡で拡大して、その微細構造を素晴らしい写真で表現...
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日々の食卓 加茂なすのステーキ、バルサミコ酢ソース
今年は、先日紹介した早生真黒ナスに加えて、加茂なすも栽培しています。
まだまだサイズ的には小さいのですが、まん丸に育った加茂なすをステーキに。
日々の食卓 アンデスレッドのポテトフライ
アンデスレッドのポテトフライです。
アンデスレッドは、ジャガイモの故郷、アンデス高地の栽培品種（Solanum phreja）と、アーリーローズを交配して育成した品種。
いきもの アサヒナカワトンボ
橙色の翅が美しいアサヒナカワトンボ。７月初旬ぐらいまで、小川の水辺で見られるトンボです。
お米と野菜ができるまで ナスの輝き
今年のナスもよく育ってくれました。
農園の様子 農園サイトをリニューアルいたしました
農園サイトをリニューアルいたしました。