お料理レシピ 菜の花レシピ その２
菜の花レシピ その１にはたくさんのコメントありがとうございました！その１とあるからにはその２がなくては・・・ということで菜の花レシピ第二段です。
カンパニュラ
お料理レシピ 
お料理レシピ 菜の花レシピ その１
こんばんは、カンパニュラです。現在ほんまる農園で収穫真っ最中の菜花。東京にいるころは あまりなじみのない野菜だっだのですが最近はほぼ毎日食べています。シンプルにお浸しにして食べるのも美味しいのですが今日は我が家で人気のレシピを紹介したいと思...
お料理レシピ さんまのハンバーグ＆お知らせ？
サンマが特売で安かったので、買いだめしてきました。昨日はシンプルに塩焼きにしたので、今晩は少し手を加えてみました。サンマのハンバーグ。サンマをミンチにして、みじん切りして炒めたタマネギと塩を加えこねて丸めたものを焼き上げます。トマトソースを...
お米と野菜ができるまで 稲刈りなす太郎
こんにちは，なす太郎です．今日は僕も稲刈りのお手伝いに来ました．今日の房総の最高気温は３２℃．あ，暑い・・・僕全身真っ黒だし．そこでカンパニュラがこんなものを作ってくれました．
お料理レシピ らっかせい
こんにちは，カンパニュラです．久しぶりの投稿です．今日は以前このブログで花を紹介したらっかせいを出荷しました．写真はとり忘れてしまったのですが・・・．見ためは，よく見られる殻つき落花生と同じです．皆さんがよく見る売られている落花生は煎ったも...
お米と野菜ができるまで 無農薬の美味しいなすの畑
こんにちは、なす太郎です。今日は僕の育ったなす畑の様子を紹介します。なすの苗は収穫の終わる秋まで，ぐんぐん大きくなっていきます．途中剪定もしますが，実をつけた大きなカラダを支えるためこのように支柱をたててあげます．苗の根もとには，保水のため...