雨後のタケノコ
一昨日の雨は、からから天気が続いていた南房総にとってまさに恵みの雨。
農園の様子 ほんまる米、残りわずかです。
おかげさまで、ほんまる米の在庫が残りわずかとなってまいりました。そのため、本日をもちまして、ほんまる米１０ｋｇ×３回セットの販売を終了させていただきました。４ｋｇ、１０kgのほんまる米の注文は在庫がなくなるまで、引き続き行っていきますので、...
お米と野菜ができるまで ほんまる農園ショップ、リニューアル！！
皆さんに気持ちよく使っていただけるお店を目指して、南房総ほんまる農園ショップをリニューアルいたしました。主な変更点は、以下のとおりです。 会員登録機能を新たに設けました。お買い物の際に一度会員登録して頂ければ、次回からは、名前や住所等の入力...
探してみよう! MY SAKURA
那古寺の境内に咲いていたソメイヨシノ（Cerasus x yedoensis）です。今年は１２年に１度の御本尊（千手観音像）の御開帳の年にあたります。先週の４月１０日まで御開帳が行われていました。ソメイヨシノの花は、お祭りのようなにぎやかな...
お米と野菜ができるまで 赤芽と白芽
サトイモ（Colocasia esculenta）の種芋です。英語ではJapanese Taroといいます。ほんまる農園では先週に種芋の植え付けをしました。上の写真は、うちの地元で赤芽と呼ばれるサトイモの品種です（種芋の真ん中が赤いですよね...
お料理レシピ 葉タマネギの美味しい食べ方 その２
ただいま野菜の端境期。満足に収穫できるものは葉タマネギだけなのです。そこで、毎日の食卓に大活躍中！葉タマネギの玉の部分（新タマネギ）のサラダです。間引きしたラディッシュをのせ、彩りを加えました。新タマネギは辛味が少ないので、生で美味しくいた...