農園の様子

ナチュラルライフマーケットに行ってきました!

先週の日曜日、ナチュラルライフマーケットに参加してきました。 会場となったベジタブルガーデンでは、のどかな田園景観の中にあるガラスハウスの中に色々なハーブや野菜が植えられていて、とても雰囲気の良い空間でマーケットが開催されまし...
農園の様子

ナチュラルライフマーケットへの出展のお知らせ

直前のご案内になりますが、今週末の5月31日(日)、 大多喜のベジタブルガーデンにて開催される房総の作り手が集まる「こだわり」市、 ナチュラルライフマーケット に出展いたします! ほんまる農園は初めての参加ですが、こだわり...
農園の様子

サボテンのある庭

うちの縁側のわきに生えているサボテン(Echinopsis属)。 毎年この時期に大輪の花を咲かせてくれます。今年は例年と比べて花つきがとてもよく、全部で25個の花が咲きました。 花の中心部を拡大してみます。
お料理レシピ

そら豆の楽しみ方いろいろ

皆さん、そら豆はどうやって食べていますか? 定番は、塩茹でしょうか。ビールのお供にするととまりませんね。 そら豆は鞘ごと焼いても美味しいです。 (オーブントースターや魚焼きグリルで10分程度、七輪で炭焼きもいいです...
お米と野菜ができるまで

田植えが終わった水田で・・・

ほんまる農園の田植えも無事に終わって、はや二週間がたとうとしています。 稲の苗も田んぼにもしっかりと根付いてくれて、順調に生育が進んでいます。 五月の晴れた日の早朝に、のどかな田園風景の中を散歩するのはとても気持ちのいい...
農園の様子

そら豆のお取り寄せを始めました

南房総で今、旬を迎えているそら豆のお取り寄せをはじめました。 ほんまる農園では、有機質肥料を用いて、農薬不使用で栽培しております。 そら豆は鮮度が命の野菜なので、ほんまる農園では採ったその日に発送いたします。この機会に是...
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