探してみよう! MY SAKURA
那古寺の境内に咲いていたソメイヨシノ（Cerasus x yedoensis）です。今年は１２年に１度の御本尊（千手観音像）の御開帳の年にあたります。先週の４月１０日まで御開帳が行われていました。ソメイヨシノの花は、お祭りのようなにぎやかな...
2009-04
お米と野菜ができるまで 赤芽と白芽
サトイモ（Colocasia esculenta）の種芋です。英語ではJapanese Taroといいます。ほんまる農園では先週に種芋の植え付けをしました。上の写真は、うちの地元で赤芽と呼ばれるサトイモの品種です（種芋の真ん中が赤いですよね...
お料理レシピ 葉タマネギの美味しい食べ方 その２
ただいま野菜の端境期。満足に収穫できるものは葉タマネギだけなのです。そこで、毎日の食卓に大活躍中！葉タマネギの玉の部分（新タマネギ）のサラダです。間引きしたラディッシュをのせ、彩りを加えました。新タマネギは辛味が少ないので、生で美味しくいた...
お米と野菜ができるまで 落花生の種まきをしました
昨日（７日）に落花生（Arachis hypogaea）の種まきをしました。今回は、茹でて食べて美味しいと評価の高い 「郷の香」という品種を植えつけます。植えつける落花生の種子はこちらです。生の落花生なので外側の皮にしわが入っています。ちな...
農園の様子 お耳の小さなネズミ
うちの庭の掃除中、庭に敷いていたトタン板の下から、ひょっこりと現れたこの動物。一体何者？
お米と野菜ができるまで そら豆が花盛りです！
昨年の１０月に種まきをして、 １１月に圃場に苗を植えつけ（定植）をした、そら豆たち。冬を越えて、ちょっと小ぶりですが、丈夫に成長してくれました。そら豆の花のアップ（打越一寸という品種）です。緑陵西一寸（一番上の写真）の花弁（花びら）がちょっ...