農園の様子 大和青果に行ってきました 先週の土曜日、今年の夏から、ほんまる農園の野菜(ナス)を取り扱って頂いている大和青果(埼玉県草加市)さんを訪問してきました。 真ん中にいらっしゃるのが大和青果の店長の田中さんです。田中さんは八百屋塾に参加しており、店内には田中... 2008.10.20 農園の様子
お米と野菜ができるまで 幻のカリフラワー 本日、カリフラワー(Cauliflower)の定植を行いました。”ハナヤサイ”とも呼ばれる野菜です。 カリフラワーは地中海沿岸地域原産の野菜で、日本には明治初期に渡来しました。日本で最初に栽培がなされた地域の1つがここ南房総で... 2008.10.13 お米と野菜ができるまで農園の様子
お米と野菜ができるまで ナバナの間引き 9月17日に播種したナバナが順調に育っています。 ちょっと虫に食われていますが、本葉が4枚~5枚ぐらい出ています。 この段階で、株間が20ー30cm間隔になるように間引きをします。間引いたナバナは補植用に使うとともに、夜... 2008.10.09 お米と野菜ができるまで農園の様子
農園の様子 あわあわファーマーズマーケット 本日、あわあわファーマーズマーケットに参加してきました。地域初のオーガニック朝市として先月から開始されました。 先月の様子はこちらで紹介して下さっています。 お客さんとの会話もさることながら、地域内の有機農家の方とお話で... 2008.10.05 農園の様子