日々の食卓 手前味噌 1年半寝かした自家製味噌が良い感じに熟成されていました。 お味噌汁の美味しい季節になりましたね。 台風では、大きな太枝が道路を塞いだり、ビニールハウスのビニールを剥がされたりとてんやわんやでした。 ただ、台風前に種まき... 2014.10.09 日々の食卓
日々の食卓 新米で栗ご飯 毎年、親戚の家からたくさんの栗を頂きます。 早速、出来立ての新米を使って、嫁さんが栗ご飯を作ってくれました。 これぞ、まさに秋の味覚の王道。至福の時間を味わいました。 2014.09.21 日々の食卓
お米と野菜ができるまで 今年の新米販売開始です。 ほんまる農園の2014年産新米コシヒカリの販売を開始いたしました。 (ご注文はほんまる農園ショップにて承ります) 8月の暑さから一転、9月に入ると雨や曇りの日が続きひやひやさせられましたが、なんとか無事に稲刈り作業を終わらせ... 2014.09.17 お米と野菜ができるまで
お取り寄せ 南房総の初夏の味覚!そら豆販売のご案内 2014年のそら豆販売は終了いたしました。みなさま、どうもありがとうございました。 昨年の11月に種をまいてから、約7か月の時間をかけてじっくり育ったそら豆が、収穫の時期を迎えます。南房総ほんまる農園では、たくさんあるソラマメ... 2014.05.07 お取り寄せ
日々の暮らし 山デビュー 先月のことですが、娘が山デビューしました。 この険しい山肌。いったいどこの山を登ったのか。 この山の名前は天上山。伊豆諸島の神津島の最高峰です。 標高は572mしかありませんが、流紋岩が風化して生じた白砂に... 2014.05.06 日々の暮らし