日々の食卓

出汁系のキノコ:アカモミタケ

11月に観察会の案内をすることになり、その下見へ丘陵地の中へ。 秋といえばキノコですが、シーズンはもはや終盤戦で、見られる種類も限られてきます。 そんな時期に出てくるのがこのアカモミタケ(Lactarius laetic...
いきもの

アキノエノコログサと夕焼け空

最近、日が暮れるのが日に日に短くなってきています。 稲刈りもすっかり終わり、ひっそりとした農道の脇で、いわゆる”猫じゃらし”と呼ばれるエノコログサ属の仲間をよく見かけます。 この仲間の中でも、郊外の農耕地周辺でよく見られるの...
日々の食卓

余市の千両梨

北海道でワインづくりに取り組んでおられる、大学の先輩が送ってきてくれた、珍しい梨。 初めてみました。 調べてみると、今では、余市周辺でしか栽培していないようですね。 そのまま食べると、シャリシャリした食感と素朴な甘みが...
日々の暮らし

農園の販売サイトを新しくしました

新米販売期間に合わせて、デザインを一新。 南房総ほんまる農園ストア 情報を整理して、買い物がしやすい、シンプルなサイトを目指しました。 今日の午前中からまとまった時間を作り、エイヤッと勢いで作業に集中。 ...
お米と野菜ができるまで

新米発送WEEK!

おかげさまで、たくさんの新米の御注文を頂き、ありがとうございます。 絶賛発送作業中です。 美味しかったという感想も色々な方々から頂けて、本当にうれしい限り。
いきもの

コスモスとイチモンジセセリ

しばらく続いた雨がやんだ直後の晴天の朝。 9月になると一気に個体数が増えるイチモンジセセリ(Parnara guttata)がコスモスの花に群がっています。 毎年恒例の秋の光景です。 朝の光の具合が格別で、小さな蝶の姿を浮...
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