農園の出来事 Archive

日中のうだるような暑さの余韻がかすかにのこる夕暮れ時の海岸。

水平線の向こうには富士山が佇み、空には刷毛で掃いたような雲が紅に染まっていました。

ただ１つとして同じものがない夕焼けの光景。

今日は、コンパクトデジカメ（ Finepix F30）で、この光景を写しこんでみました。カメラごとの描写特性の違いを堪能するのも、楽しいものです。

その違いを生かした作品づくりを目指したいものですが、まだまだ、そこまで使い切れていません・・・。

梅雨明け後、厳しい暑さが続いていますね。

できれば、極端に高温にならずに、気温３０℃位で安定してくれて、夕立ちのような雨の湿りが適度に来てくれると、人間にとっても野菜たちにとってもいいのですが・・・。

ほんまる農園では、今年も野菜共和国さんを通じて、野菜セットの販売を行っております。（上の写真はお送りした野菜セットの１例です）

ただ、野菜を宅配でお送りするだけではなくて、農作業体験に訪れたり、併設のコミュニティーサイトで会員どうしや農家との交流ができたりもする新たなサービスです。

夏季の野菜セットの申し込みにつきましては、まだ受付可能とのことですので、ご興味のある方は、是非どうぞ。

７月に入り、夏野菜の収穫が本格的に始まりました。

この時期の農作業は、暑さに加えてじめじめとした湿気が大変。大汗をかきながら、毎日作業をしています。

さて、イベントの紹介です。

今週末の日曜日（７月１１日）は、永田町黒澤さんで行われる「永田町黒澤朝採れ野菜市」に参加させて頂けることになりました！（開催時間　9:00-15:00）

じゃがいも３種類（キタアカリ、インカのめざめ、トヨシロ）、ナス（千両２号）、キュウリ（ときわ地はい）、ルッコラ、空芯菜、オカノリ等を持って行く予定です。

当日は嫁さんと２人で店頭におります。お近くの方は、是非お立ち寄りください。

永田町黒澤の総料理長の佐藤さんは、この野菜市を通じて、

生産者、料理人、消費者の三者が輪になったとき、最高の食材、最高の料理、最高の笑顔が生まれる。そうした、一方通行にならない追求された食文化を作り続けたい

と、その熱い想いを語っておられます。本当に色々な人々のご縁で、このような素晴らしいイベントに参加できることになりました。

主催者の方々や私たちを見守ってくれている方々の想いにしっかりと応えていけるように、日々、励んでいきたいと思います。

毎週日曜日に実施したそら豆狩りもたくさんの方にお越し頂きまして、無事に終えることができました。ご参加いただいた皆さん、本当にどうもありがとうございました。

上の写真は、そら豆狩りにご参加いただいたsoulsurferさん作の「そら豆とベーコンのクリームパスタ」。とっても美味しそうなパスタですね！

そら豆狩りを通じて、日々の食卓を楽しんでいる方々とお知り合いになれたのは、本当にうれしいことでした。soulsurferさん、きれいなお写真を送って頂き、どうもありがとうございました。

さて、そら豆の収穫もそろそろ終りに近づいております。

この時期には、鞘に傷があったり、粒の数が少なかったりするものが混じってきます（味に変わりはございません）。

そこで、ご自宅向けのお買い得価格でそら豆販売を再開させて頂くことにいたしました。

ご注文は、ほんまる農園ショップにて承ります。

皆さん、この機会に是非どうぞ。

おかげさまで、たくさんの皆様にそら豆のご注文を頂くことができました。

皆様、本当にどうもありがとうございました。

そら豆販売につきましては、販売予定数に達しましたので、一旦販売を停止させて頂くことになりました。

今週末のそら豆狩りの終了後、そら豆の残り具合をみて、追加のそら豆販売をさせて頂くかどうか判断したいと考えております。

販売再開の折には、このブログにて告知させていただきたいと考えております。

（追加販売のそら豆が是非欲しいという方は、お問い合わせページから農園までご連絡くださいませ。）

また、今週末の日曜日のそら豆狩りですが、こちらにもたくさんのお申し込みを頂いております。（午前中の部は募集人数に達しましたので、お申し込みを締め切らせていただきました。）

そら豆に関するうれしいご感想もたくさん頂いております。

このような交流ができることが、何よりもうれしいです。

南房総ほんまる農園のそら豆の出荷が始まりました。

上の写真は、「農園直送！もぎたてのそら豆（４ｋｇ）」の品のもの。

ぷっくりと実が太った、美味しいそら豆に育ってくれました。

ご予約頂いた皆さん、順次発送作業を行っておりますので、お楽しみに！！

そら豆販売の詳細はこちら。

そら豆狩りイベントのご予約も受け付けております。

直前の告知にもかかわらず、たくさんのお問い合わせを頂き、とてもうれしいです。

皆様、お待たせいたしました。

今週末から南房総ほんまる農園のそら豆販売を開始いたします。

今年のほんまる農園のそら豆は、例年以上に良い出来栄え。

私たちが自信を持っておすすめできる、そら豆に育ちました（既に試食済み！）。

生産量に限りがあるため、ご注文の受付を早めに休止させて頂くことがございますので、早めのご注文をオススメします！（受付順に順次発送いたします）

南房総の初夏を代表する旬の味覚、そら豆。

皆さん、是非、お試し下さい。

そら豆販売の詳細はこちら

また、今週末（５月１６日）と来週末（５月２３日）の日曜日に、そら豆収穫体験イベントも開催いたします。

こちらもふるってご参加下さい。

そら豆狩りの詳細はこちら

鞘を剥いて、やわらかい毛に包まれた、フレッシュなそら豆の姿を見ると、とても幸福な気持ちになりますね。