ハイライト
  • 今年もよろしくお願いします!
    2012年1月3日 · 3 Comments · ほんまる

    今年もよろしくお願いします!

    元旦の朝は、近くの海岸で初日の出を拝むことにしています。ただ、今年は、朝起きた時点ですでに小雨がぱらついており、いざ出発という時刻には大粒の雨が・・・。これは難しいかなと思いながらも、雲の切れ間に望みを託して、嫁さんと娘と一緒に車に乗り込みました。

  • 空豆、順調に育っています!
    2011年12月27日 · 2 Comments · ほんまる

    空豆、順調に育っています!

    12月も後半になって、とても冷え込む日が続いています。ずっと暖冬の年が続いていましたが、今年は冬らしい冬になりそうな予感がしますね(これからまだ、どうなるかわかりませんが)。

  • 音の教会で。
    2011年12月24日 · 2 Comments · ほんまる

    音の教会で。

    先月に参列させて頂いた、横浜の関内での結婚式。ブルーを基調としたステンドグラスがとても綺麗な、チャペルでの1コマです。

  • 縁側マジック
    2011年12月22日 · 2 Comments · ほんまる

    縁側マジック

    晩秋~初冬の小春日和の日などは、日が差し込む縁側で過ごすのが一番心地よく、よくここで、休憩やおやつをしました(12月後半になるとさすがに寒くて、縁側で日向ぼっこというのは少なくなりましたが・・・)。

  • 秋作新ジャガとブロッコリーのサラダ
    2011年12月21日 · 1 Comments · カンパニュラ

    秋作新ジャガとブロッコリーのサラダ

    ジャガイモは年中見かける定番野菜として親しまれていますが、 もちろん収穫の時期は決まっています。

  • 田んぼに冬の使者が。
    2011年12月19日 · 2 Comments · ほんまる

    田んぼに冬の使者が。

    家からすぐ近くの、隣の地区の田圃に、冬になるとやってくる渡り鳥がいます。 この鳥は、タゲリ(Vanellus vanellus)という、チドリの仲間です。頭にながい冠羽があり、金属光沢のある緑色がとても美しい鳥です。また、鳴声がかわいくて、「ミューィ、ミューィ」と猫のような鳴声を出します。

  • クリスマスツリーを飾って。
    2011年12月17日 · 2 Comments · ほんまる

    クリスマスツリーを飾って。

    来週はもうクリスマス。 家の中には、東京のおじいちゃんから届いたクリスマスツリーを飾っています。 実際のモミの木をリアルに表現しているそうで、娘のなずなも大喜びです。

  • お米の食味検査の結果が届きました!
    2011年12月17日 · 4 Comments · ほんまる

    お米の食味検査の結果が届きました!

    この秋、お米の美味しさを客観的に評価するために、米・食味分析鑑定コンクール:国際大会に応募しました。このコンクールは、総出品件数が3000件を超える日本で一番大きなお米のコンクールで、日本各地で美味しいお米づくりを目指す農家・団体がこぞって応募する大会でもあります。 ほんまる農園のお米の結果はというと・・・、

  • 3新聞の朝刊にて紹介されました
    2011年11月4日 · 7 Comments · ほんまる

    3新聞の朝刊にて紹介されました

    本日(2011年11月4日)の東京新聞、千葉日報、信濃毎日新聞の各新聞の朝刊にて、南房総ほんまる農園の記事が掲載されました。

  • つるむらさき
    2011年10月31日 · 2 Comments · ほんまる

    つるむらさき

    11月に入りましたが、秋になっても、ツルムラサキはまだまだ元気です。

  • モクズガニのダブル味噌オーブン焼き
    2011年10月29日 · 0 Comments · ほんまる

    モクズガニのダブル味噌オーブン焼き

    モクズガニのカニ味噌を使った簡単レシピのご紹介です。

  • 秋は枝豆が美味しい季節
    2011年10月27日 · 2 Comments · ほんまる

    秋は枝豆が美味しい季節

    有機栽培の枝豆が旬を迎えています。枝豆の実がたわわに実ってくれました(先日の雨で泥はねがひどいですが・・・)。 えっ、なんで秋にと思う方もいるかと思いますが、ここ南房総では、有機栽培の枝豆の旬は秋。

  • 洗足カフェがオープンしました!
    2011年10月26日 · 0 Comments · ほんまる

    洗足カフェがオープンしました!

    南房総と都内との二地域交流の拠点として、東京都目黒区洗足に、「洗足カフェ」が今月23日にオープンしました。 自分たちも参加しているNPO南房総リパブリックが、たくさんの方のご協力を得ながら、この活動を進めています。

  • 朝のリバサイでゲット。
    2011年10月24日 · 4 Comments · ほんまる

    朝のリバサイでゲット。

    秋の朝霧がたちこめる中、軽トラックを運転して、近くのリバサイへ。 最高の朝焼けが出迎えてくれました。朝日が反射して、きらきらと光る川面を眺めながら、目的地を目指します。

  • 秋の夕暮れを海岸で。
    2011年10月19日 · 2 Comments · ほんまる

    秋の夕暮れを海岸で。

    ここのところ、すっかり日が暮れるのが早くなりました。 すっきり晴れた秋晴れの日とちょっと肌寒い雨が降る日が交互に訪れるこの時期は、夕暮れがとってもきれいな時期でもあります。雨上がりの日はとくに透明感のあるきれいな夕焼けに出会う確率が高いです。

  • 『南房総における放射性物質の影響について』、情報をまとめてみました
    2011年10月18日 · 2 Comments · ほんまる

    『南房総における放射性物質の影響について』、情報をまとめてみました

    pdfファイルとしてダウンロード 南房総の放射性物質の影響に関する情報を、以下の4つの項目でまとめました。

  • ブラウンライスさんのホールフードマーケット
    2011年10月16日 · 0 Comments · ほんまる

    ブラウンライスさんのホールフードマーケット

    原宿表参道にある、ブラウンライスカフェ&デリさん。 そのブラウンライスカフェさんで、11月3日(木)に行われる「第7回ホールフードマーケット」のポスターとDMの表紙に、南房総ほんまる農園の写真を使って頂けることになりました。

  • 土のフシギ、種のフシギ
    2011年10月15日 · 0 Comments · ほんまる

    土のフシギ、種のフシギ

    来月の11月5日(土)に、『土のふしぎ、種のフシギ』と題して、南房総リパブリック主催のイベントが実施されます。

  • 2011年の新米販売を開始しました
    2011年9月15日 · 2 Comments · ほんまる

    2011年の新米販売を開始しました

    ふだんと変わらないお米づくりができることのありがたさ まだまだ暑い残暑が続いていますが、いかがお過ごしでしょうか。朝と夕方はぐっと過ごしやすくなってきたものの、昼間の暑さはまだまだ応えます。

  • 稲刈り体験
    2011年9月5日 · 2 Comments · ほんまる

    稲刈り体験

    森のようちえんはっぴーさんの稲刈り体験を実施しました。11家族のみなさんが参加してくれて、5月に田植えをした所の稲を刈取りました。

  • 鬼瓦の意匠
    2011年9月4日 · 2 Comments · ほんまる

    鬼瓦の意匠

    今、暮らしている母屋は、築80年程経つ昭和初期に建てられたものです。建てられた当時から、ずっと変わらず家のてっぺんに据えられているのが、この鬼瓦です。

  • 稲穂の海
    2011年9月3日 · 2 Comments · ほんまる

    稲穂の海

    今、ほんまる農園では、稲刈り作業がピークを迎えています。黄金色の稲穂がきらきらと輝く実りの光景は、本当にいつ見てもいいものです。

  • 初乳のカッテージチーズとトマトのサラダ
    2011年9月1日 · 2 Comments · ほんまる

    初乳のカッテージチーズとトマトのサラダ

    うちには、親父が世話している7頭の牛(ホルスタイン)がいます。8月にそのうちの1頭にお産がありました。

  • 夕暮れの桟橋で。
    2011年8月29日 · 2 Comments · ほんまる

    夕暮れの桟橋で。

    あっという間に、8月も最終週。 夏休みが終わってしまうまえに、この夏に撮影した写真をちょっとずつ紹介していきたいと思います。

  • 食べもののミクロの世界
    2011年7月22日 · 0 Comments · ほんまる

    食べもののミクロの世界

    Caren Alpert Fine Art CAREN ALPERTさんのGalleryがとっても素敵なのでブログで紹介します。 フルーツ、野菜、ケーキなどの身近な食べものを、顕微鏡で拡大して、その微細構造を素晴らしい写真で表現されています。

  • アンデスレッドのポテトフライ
    2011年7月19日 · 1 Comments · ほんまる

    アンデスレッドのポテトフライ

    アンデスレッドのポテトフライです。 アンデスレッドは、ジャガイモの故郷、アンデス高地の栽培品種(Solanum phreja)と、アーリーローズを交配して育成した品種。

  • アサヒナカワトンボ
    2011年7月17日 · 0 Comments · ほんまる

    アサヒナカワトンボ

    橙色の翅が美しいアサヒナカワトンボ。7月初旬ぐらいまで、小川の水辺で見られるトンボです。

  • ナスの輝き
    2011年7月16日 · 2 Comments · ほんまる

    ナスの輝き

    今年のナスもよく育ってくれました。

  • 農園サイトをリニューアルいたしました
    2011年7月15日 · 2 Comments · ほんまる

    農園サイトをリニューアルいたしました

    農園サイトをリニューアルいたしました。

  • 夏の海岸を彩る
    2011年7月3日 · 2 Comments · ほんまる

    夏の海岸を彩る

    南房総の海岸で、スカシユリ(Lilium maculatum)の花が咲き始めました。

  • エニシングさんの前掛け
    2011年5月30日 · 4 Comments · ほんまる

    エニシングさんの前掛け

    ほんまる農園オリジナルの前掛けです。 昭和初期の織機で織られた国産の帆布で作られた、こだわりの前掛け。紺色の方がノーマルタイプの前掛けで、白い色の丈が短いタイプがカフェ前掛けです。 この前掛けを作って下さったのが、東京都小金井市にあるエニシングさん。

  • セリのチヂミ
    2011年4月24日 · 0 Comments · ほんまる

    セリのチヂミ

    今日は、採れたての春の恵みを感じる一品のご紹介です。 三芳で採れたセリを使って、チヂミを作ってみました。

秋作新ジャガとブロッコリーのサラダ
2011年12月21日 · 1 Comments · カンパニュラ

秋作新ジャガとブロッコリーのサラダ

ジャガイモは年中見かける定番野菜として親しまれていますが、 もちろん収穫の時期は決まっています。

田んぼに冬の使者が。
2011年12月19日 · 2 Comments · ほんまる

田んぼに冬の使者が。

家からすぐ近くの、隣の地区の田圃に、冬になるとやってくる渡り鳥がいます。 この鳥は、タゲリ(Vanellus vanellus)という、チドリの仲間です。頭にながい冠羽があり、金属光沢のある緑色がとても美しい鳥です。また、鳴声がかわいくて、「ミューィ、ミューィ」と猫のような鳴声を出します。

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