野菜の種

房総では水田の裏作として、食用ナバナの栽培が盛んです。 ナバナというと、春の野菜のイメージが強いと思いますが、ここ房総では１１月から食用ナバナの出荷が始まります。そのため、稲刈りが終わるとすぐに、ナバナの種を蒔く光景が見られます。 ...