お米と野菜ができるまで 稲の変化を見守る至福の時間
先週から、稲の穂を作るために必要な肥料（穂肥）を、田んぼにまいています。肥料は海藻を主体としたぼかし肥。マンガンやホウ素等の豊富なミネラルが含まれているため、稲の活力が増し、粒が大きくて甘みと粘りのある、おいしいほんまる米ができあがります。...
2009-06
お米と野菜ができるまで 
今日も焼けてくれました
このところ、あまり天気がよくない日が続いている南房総ですが・・・
お米と野菜ができるまで 水田に開く扇
最近のほんまる農園の稲の様子をお伝えします。田んぼに植えられた稲は、まず新しい茎がどんどん形成されていきます。これを”分けつ”といいます。今はその分けつが終わりに近づき、稲が穂を形成する準備に入る時期にあたります。一番上の写真は、新しい茎が...
いきもの 鮮やかな黄緑色の絨毯
６月初旬、海沿いの南房総の里山の山肌は、鮮やかな黄緑色に染まっています。それは、南房総地域に多く植栽されているマテバシイ（Lithocarpus edulis）という樹木 が新芽を開いているからです。このマテバシイは潮風に強く、表土が浅い立...
白牛沈思、山羊遊戯
この物思いに耽っている動物、皆さんご存知ですか？
農園の様子 ナチュラルライフマーケットに行ってきました！
先週の日曜日、ナチュラルライフマーケットに参加してきました。会場となったベジタブルガーデンでは、のどかな田園景観の中にあるガラスハウスの中に色々なハーブや野菜が植えられていて、とても雰囲気の良い空間でマーケットが開催されました。うちの農園の...