南房総ほんまる農園
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2008-08-01

お料理レシピ

青はぐら瓜

千葉の房総の特産野菜である、青はぐら瓜を収穫しています。”歯(は)”が”グラグラ”している老人でも食べられるとても柔らかい”瓜”なので、はぐら瓜と呼ばれます。中の種の部分をスプーンで取り除き、細く切って、浅漬けにすると美味しいです。また、薄...
2008.08.01
お料理レシピ日々の食卓
農園の様子

子牛の写真です。

先週に産まれた子牛の写真をアップしますね。人なつっこくて、近くによるとしっぽを振って近寄ってきます。今は、母牛のミルクを飲ませて育てています。青い瞳がかわいいです。
2008.08.01
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