Hidekazu Homma

農園の様子

遠い日の花火

毎年8月8日は、館山湾花火大会。小さい頃からこの花火大会はとても楽しみなイベントの1つでした。
農園の様子

夕焼けの雲

日中のうだるような暑さの余韻がかすかにのこる夕暮れ時の海岸。水平線の向こうには富士山が佇み、空には刷毛で掃いたような雲が紅に染まっていました。ただ1つとして同じものがない夕焼けの光景。今日は、コンパクトデジカメ( Finepix F30)で...
南房総の自然

黄昏の北条海岸

ここのところ、南房総も連日33℃位まで気温が上がり、うだるような暑さが続いております。こんな時は、涼し気な水辺の風景でも撮影して気分を紛らわしたいところ。そこで、野菜の宅配の帰り道、まだ西空にほのかに夕焼けの名残りが見られる北条海岸へ立ち寄...
お米と野菜ができるまで

夏野菜、本番

梅雨明け後、厳しい暑さが続いていますね。できれば、極端に高温にならずに、気温30℃位で安定してくれて、夕立ちのような雨の湿りが適度に来てくれると、人間にとっても野菜たちにとってもいいのですが・・・。ほんまる農園では、今年も野菜共和国さんを通...
南房総の自然

夏休みの夕焼け

晴天恵まれた3連休の中日。東京から帰ってくる高速バスの車内から海を眺めると、そこにはとてもきれいな夕焼けがありました。停留所でバスを降りてから、いてもたってもいられず、海岸へと直行して撮影したのがこの写真。大房岬の向こうに夕日が沈み、その奥...
お料理レシピ

真鯛(鋸南産)のカルパッチョ

先日、ちょっとしたお祝いの席があって作った一品。地元鋸南産の真鯛を使ったカルパッチョ。新鮮で美味しい魚介類が手に入るのは本当に幸せなことです。適当な大きさにちぎったルッコラと、薄く輪切りにしたラディッシュを彩りに添えてみました。赤や緑の色が...