フレッシュディルとマスカルポーネチーズのコラボレーション

Fresh Dill Mascarpone Canapes

マスカルポーネのカナッペ。

細かく刻んだフレッシュディルをチーズの中に練り込みました。

パンは、近所にオープンした橋本屋製パン店さんのもの!

この組み合わせは最高に合いますね。

2 total comments on this postSubmit yours
  1. みるからにおいしそう・・・。

    ところでフレッシュディルってどんなもんなんですか?(^^ゞ

    • 冬将軍さん

      ディルはセリ科のハーブです。ボルシチによく入っています。
      とってもいい香りで、ロシアに行った時にこのハーブがよく使われていて、はまりました。

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