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2009-05
ナチュラルライフマーケットへの出展のお知らせ
- 2009-05-28 (木)
- 農園の出来事
直前のご案内になりますが、今週末の５月３１日（日）、
大多喜のベジタブルガーデンにて開催される房総の作り手が集まる「こだわり」市、
ナチュラルライフマーケット に出展いたします！
ほんまる農園は初めての参加ですが、こだわりの食・農産物や、雑貨、魅力的なワークショップが満載で、お客としても行きたい！マーケットです。
前回の来場者１３００人であったとか。
マーケットを主催するFrom I Project 事務局代表 で、いすみ市でパン屋タルマーリー（とってもおいしい天然酵母のパン屋さん）を営む渡邊麻里子さんは、ぬーは大学の同期、カンパニュラにとっては先輩で、同じ房総で「農」に取り組むというご縁で声をかけて頂き、出展させて頂く事となりました。
ほんまる農園は、お米のサンプル（２００９年産新米予約の受付用）と、
季節の農産物（こだわりジャガイモ、タマネギ、ニンジン、ラディッシュなど） を持っていきます。
ご興味のある方、 ぜひご来場下さい！
サボテンのある庭
- 2009-05-19 (火)
- 農園の出来事
うちの縁側のわきに生えているサボテン（Echinopsis属）。
毎年この時期に大輪の花を咲かせてくれます。今年は例年と比べて花つきがとてもよく、全部で２５個の花が咲きました。
花の中心部を拡大してみます。
そら豆の楽しみ方いろいろ
皆さん、そら豆はどうやって食べていますか？
定番は、塩茹でしょうか。ビールのお供にするととまりませんね。
そら豆は鞘ごと焼いても美味しいです。
（オーブントースターや魚焼きグリルで１０分程度、七輪で炭焼きもいいですね。）
豆が鞘の中で蒸し焼きにされるので、そら豆の風味をよりいっそう強く感じることができます。
田植えが終わった水田で・・・
- 2009-05-10 (日)
- 栽培の様子
ほんまる農園の田植えも無事に終わって、はや二週間がたとうとしています。
稲の苗も田んぼにもしっかりと根付いてくれて、順調に生育が進んでいます。
五月の晴れた日の早朝に、のどかな田園風景の中を散歩するのはとても気持ちのいいものです。
気分がよくなったので、つい、田んぼの中にまで入って散歩してしまいました。
そら豆のお取り寄せを始めました
- 2009-05-07 (木)
- 農園の出来事
南房総で今、旬を迎えているそら豆のお取り寄せをはじめました。
ほんまる農園では、有機質肥料を用いて、農薬不使用で栽培しております。
そら豆は鮮度が命の野菜なので、ほんまる農園では採ったその日に発送いたします。この機会に是非、農園直送の新鮮なそら豆の味を楽しんで頂ければと思っております。
お取り寄せはこちらの野菜のお取り寄せページからどうぞ。
初夏のかき揚
最近は夏のように暑い日が続きますね。
お昼のうどんのおかずです。
新タマネギとそら豆、最後のたけのこで、かき揚にしました。
さくっとした衣のあとに、新タマネギの甘みがひろがって、
そら豆は豆のうまみと香りがいっそう強く感じられるような気がします。
美味しくてつい食べすぎてしまい、食後の休憩時間が長くなってしまうのが悩み？
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南房総の里～海の恵みがぎゅっとつまったほんまる米。
農とつながる暮らしをほんまる米で始めてみませんか? お米のご注文はここをクリック。
（WEBショップへ移動します） いつでも、精米したての新鮮なお米を季節の野菜と一緒にお届けする、
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(専用ページへ移動します) ほんまる米が美味しい！
その理由とは。 -
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