2008-08

こんにちは，カンパニュラです．久しぶりの投稿です．

今日は以前このブログで花を紹介したらっかせいを出荷しました．

写真はとり忘れてしまったのですが・・・．

見ためは，よく見られる殻つき落花生と同じです．

皆さんがよく見る売られている落花生は煎ったものですが，

こちらのほうでは茹でて食べます．

塩ひとつまみと供に煮る事１５～２０分．

茹で落花生の出来上がり！

味は，いわゆるピーナッツとは全然違います．

ほっくりとして甘みがあり，ほどよい塩気もあいまって，食べだしたらなかなかとまりません．

ぬーはいつも殻の山を作ります．

（たぶん，ものすごいカロリー摂取量・・・）

らっかせいは収穫そのままでは悪くなりやすいので，市場にはなかなか出回りません．

この時期，落花生の産地千葉県にいらっしゃる方，ぜひお試しくださいませ．

今日のお昼はらっかせいご飯．

くずらっかせい（出荷できない見た目に難ありのもの）のからをむいて

酒，塩少々をふって，圧力鍋で炊きました．

もち米を混ぜたのでおこわのようになりました．

このあたりでは，赤飯にらっかせいをいれたそうです．

圃場からの帰り道、空に浮かぶ雲に目を奪われました。

発達した積乱雲に西日が差し込んでいます。

今度は、西日をバックにした積乱雲。雲の陰影のディテールが見事です。

ちょうど、同じ時間、カンパニュラが館山で撮影した写真（下）

こちらの写真の方が南国っぽくて、南房総らしいですね。

南房総ほんまる農園ショップを開設しました。

ショップ開設にあたり、２００８年度産の新米予約を開始しました。

８月下旬～９月上旬に稲刈りをして、乾燥・調整をし、準備が整いしだい、９月中旬までには発送を開始する予定です。

こだわりの米づくりの様子はこちらからご覧頂けます。

農園の牛舎から巣立ちました。南房総ほんまる農園をよろしくね。

生け垣に生えているトベラの果実が大きくなっていました。

トベラは、海岸の低木林を形成する主要な樹木の１つです。

房総では、普通にみることができる樹木です。

もう、すでに熟して裂けた果実も見られました。種子は赤い粘質物をまとっています。

こんなちょっとしたところから、次の季節の到来を感じます。

稲刈りの途中で見つけた虫の紹介をしたいと思います。

赤い頭に、黒地に白い筋の入った体。一度見たら忘れないですね。

この虫はマメハンミョウといいます。

派手な色（特に赤と黒）をもつ虫は毒をもっていることが多いですが、このマメハンミョウも体内にカンタリジンという毒をもっています。皮膚につくと、痛みを感じて、水疱が生じるので注意が必要です。小諸日記によると、この毒をもつマメハンミョウに擬態したアカズヒラタハバチというハバチの仲間がいるとのこと。自然界の妙を感じますね。

実は、このマメハンミョウ、毒を持つこと以外にも興味深い習性があります。マメハンミョウの幼虫はイナゴ類などのバッタの卵を食べて育つのです。マメハンミョウのような虫がいてくれるおかげで、バッタの数が極端に増えすぎることを抑制してくれているのです。

このようないきものどおしの関係を大切にしながら、お米づくり・野菜作りをしていきたいなと思っています。

南房総ほんまる農園の稲刈りが昨日から始りました。

昨日と今日の２日で、早生の品種「ふさおとめ」の刈り取りを行いました。

たわわに実った稲穂の様子＼（＾＿＾）／

コンバインで稲刈りをしていると、サギの仲間が次々と集まってきます。

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みなさんのところへお米や野菜をお届けする産直サイトを構築中です。

農産物に込めた想いやその農産物の背景に存在するストーリーをどのように表現し、伝えていけばよいのか、頭を悩ませています（＾＿＾；）

サイト構築の技術的な点については、取り扱う商品数の少ないサイトなら、比較的簡単にサイトを作れてしまうことにびっくりしました。

まずは、フリーでも十分な機能を備えているfc2ショッピングカートでサイトを開設し、このブログからリンクを張る予定です。

まずは平成２０年度産新米を、お楽しみに。